Thé Matcha - Culinaire (250g)
Thé Matcha - Culinaire (250g)
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Si vous êtes passionné de cuisine, voici votre ingrédient : 250g de matcha de qualité culinaire.
Un thé matcha japonais idéal pour les desserts et les smoothies. Au dos, 6 recettes faciles et rapides pour vous inspirer et sublimer votre cuisine.
Vegan
Gluten-free
Sugar-free
Comment le conserver
Comment le conserver
Gardez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur.
Assurez-vous toujours que la boîte est bien fermée.
How to prepare a perfect matcha latte
1. Tamisez environ 2g de matcha dans un chawan (2g équivalent à environ deux cuillères à café bien remplies).
2. Ajoutez une petite quantité d'eau chaude (maximum 80°C, pas bouillante) et mélangez avec le fouet en bambou pour créer une pâte verte, dense et lisse.
3. Ajoutez le reste de l'eau chaude, environ 30ml, et fouettez énergiquement en zigzag pendant environ 20 secondes.
4. Diminuez la rapidité du battage, et faites-le doucement sur la surface pour éliminer les grosses bulles et créer une couche verte et crémeuse.
5. Enfin, ajoutez votre lait préféré au matcha dissous et dégustez ;)