Whisk Holder - Mansi x Tranquilo
Whisk Holder - Mansi x Tranquilo
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Ca la Mansi est un atelier artisanal de céramique et de bijouterie situé dans l'Empordà, axé sur la création de formes uniques de manière consciente et tranquille. Ca la Mansi cherche à valoriser l'art créé à la main, en donnant de la valeur et de la personnalité à chacune de ses pièces.
Chaque support en céramique est fabriqué à la main, en utilisant le tour traditionnel. Conçu pour tenir correctement votre chasen après utilisation, il aide à le faire sécher correctement et à conserver sa forme.
Les pièces peuvent légèrement varier en taille, forme et couleur, les rendant uniques.
Dimensions du support : 6 cm (diamètre) x 4 cm (hauteur)
*Pièces limitées. Produit non éligible pour une remise/promotion.
How to prepare a perfect matcha latte
1. Tamisez environ 2g de matcha dans un chawan (2g équivalent à environ deux cuillères à café bien remplies).
2. Ajoutez une petite quantité d'eau chaude (maximum 80°C, pas bouillante) et mélangez avec le fouet en bambou pour créer une pâte verte, dense et lisse.
3. Ajoutez le reste de l'eau chaude, environ 30ml, et fouettez énergiquement en zigzag pendant environ 20 secondes.
4. Diminuez la rapidité du battage, et faites-le doucement sur la surface pour éliminer les grosses bulles et créer une couche verte et crémeuse.
5. Enfin, ajoutez votre lait préféré au matcha dissous et dégustez ;)