Glass Whisk Holder by HARIO
Glass Whisk Holder by HARIO
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Suporte para chasen de vidro borossilicato transparente desenhado pela HARIO, uma marca japonesa especializada em acessórios para chá e café desde 1921.
Utiliza o compartimento interior para hidratar o chasen em água morna e, depois de o usar e enxaguar, coloca-o na posição vertical para secar e manter a forma.
O seu design empilhável encaixa perfeitamente sobre o chawan da HARIO.
Medidas: 9 cm (diâmetro) x 7 cm (altura)
Apto para micro-ondas e máquina de lavar louça.
How to prepare a perfect matcha latte
1. Peneire cerca de 2g de matcha em um chawan (2g equivalem a cerca de duas colheres de bambu bem cheias).
2. Adicione uma pequena quantidade de água quente (máximo 80°C, não fervendo) e mexa com o batedor de bambu para criar uma pasta verde, densa e uniforme.
3. Adicione o restante da água quente, cerca de 30ml, e bata com movimentos energéticos em zigue-zague por cerca de 20 segundos.
4. Diminua a velocidade do batimento e faça-o suavemente sobre a superfície para remover as grandes bolhas e criar uma camada verde e cremosa.
5. Finalmente, adicione o leite de sua preferência ao matcha dissolvido e aproveite ;)