Tranquilo First Set
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€31,95
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Perfecto si estás empezando o si quieres tenerlo todo a mano desde el primer día.
La cucharita te ayuda a medir la cantidad justa y el batidor a conseguir una textura fina y sin grumos.
Puedes escoger el matcha que prefieras: nuestro blend, ideal para el día a día, o el 02 Okumidori, una opción más premium.
Incluye:
· Té matcha - Tranquilo Blend o 02 Okumidori
· Tiger Chashaku (cuchara de bambú)
· Tiger Chasen (batidor de bambú)
Matcha
Matcha
- Tranquilo Blend es un matcha ceremonial japonés de primera cosecha, elaborado con Yabukita en suelos volcánicos de Kagoshima, de perfil suave, equilibrado y aterciopelado, ideal para el matcha latte diario.
- 02 Okumidori es el segundo drop de la exclusiva serie Single Origin: un matcha de Shizuoka, a los pies del monte Fuji, elaborado con el cultivar Okumidori y molido en piedra, con sabor suave, dulzor delicado, umami equilibrado y final cremoso.
Cómo conservarlo
Cómo conservarlo
Mantén tu matcha en un lugar fresco y seco, evitando la luz del sol directa. Se recomienda guardar en la nevera. Asegúrate siempre de que la lata esté bien cerrada.
Vegan
Gluten-free
Sugar-free
How to prepare a perfect matcha latte
1. Tamiza aproximadamente 2g de matcha en un chawan (2g equivalen a unos dos cucharaditas de bambú bien cargadas).
2. Añade muy poca agua caliente (80ºC máximo, no hirviendo) y remueve con el batidor de bambú para crear una pasta verde, densa y uniforme.
3. Añade el resto del agua caliente, unos 30ml, y bate en movimientos enérgicos en zigzag durante unos 20 segundos.
4. Baja la rapidez de batido, y hazlo suavemente sobre la superficie para eliminar las burbujas grandes y crear una capa verde y cremosa.
5. Finalmente añade tu leche favorita al matcha disuelto y disfruta ;)
3. Añade el resto del agua caliente, unos 30ml, y bate en movimientos enérgicos en zigzag durante unos 20 segundos.
4. Baja la rapidez de batido, y hazlo suavemente sobre la superficie para eliminar las burbujas grandes y crear una capa verde y cremosa.
5. Finalmente añade tu leche favorita al matcha disuelto y disfruta ;)