Tea Canister (Chazutsu) by KOTODO
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Esta lata es el envase perfecto para conservar tu matcha y mantener su frescura durante más tiempo.
Fundada en 1910 en Japón, Kotodo Takahashi lleva más de 110 años fabricando a mano latas de té. Cada lata cuenta con un cierre hermético de doble tapa que garantiza un sellado suave y preciso. Están hechas a mano por artesanos expertos, con metal de grado alimentario sin plomo, ideales para proteger tu matcha de la luz, el aire y la humedad, y además son respetuosas con el medio ambiente.
Tamaño: 7.3 x 7.9 cm (100g)
*No incluye té matcha.
How to prepare a perfect matcha latte
1. Tamiza aproximadamente 2g de matcha en un chawan (2g equivalen a unos dos cucharaditas de bambú bien cargadas).
2. Añade muy poca agua caliente (80ºC máximo, no hirviendo) y remueve con el batidor de bambú para crear una pasta verde, densa y uniforme.
3. Añade el resto del agua caliente, unos 30ml, y bate en movimientos enérgicos en zigzag durante unos 20 segundos.
4. Baja la rapidez de batido, y hazlo suavemente sobre la superficie para eliminar las burbujas grandes y crear una capa verde y cremosa.
5. Finalmente añade tu leche favorita al matcha disuelto y disfruta ;)
3. Añade el resto del agua caliente, unos 30ml, y bate en movimientos enérgicos en zigzag durante unos 20 segundos.
4. Baja la rapidez de batido, y hazlo suavemente sobre la superficie para eliminar las burbujas grandes y crear una capa verde y cremosa.
5. Finalmente añade tu leche favorita al matcha disuelto y disfruta ;)